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民间故事 |
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豆泗脯会发芽 相传清朝同治年间，福建南安仁宅（洪梅）乡后坑垄村有一黄姓农民，正当壮年，家里有几亩薄田，但家庭人口多，还要供孩子进私熟读书，收不付支，必须外出打工贴补家用。由于他身材高大，常年从事农耕，炼就犁田耙地、播种插秧一手农活好手艺，再加他为人忠厚，不计较报酬，埋头干活，大家都称他大古（闽南话，意为身高体壮）淑，许多东家都喜欢雇用他。 一、义葬骷髅 有一天，大古淑正在山上挖地，突然挖出一个骷髅，他一下子惊呆了，这该怎么办啊，同去的农友都说“你倒运了，鬼会来找你算账了”。人急智生，大古淑赶紧找来一块布片，小心的把骷髅包好，放在一边。傍晚收工后，他找到一处向阳的山坡，挖个坑，用石块砌个穴，将包好的骷髅小心放进穴里，再堆上泥土做成一个圆形的墓堆，然后跪下拜了几拜后离去。 回家后他把这事告訢乡里的一位秀才，秀才说，“你宅心仁厚，老天爷会保佑你的”。 二、押宝得中 第二年，大古叔跟随一位同乡到福州台江一个茶行当差，主要工作是挑水。由于他力气大，挑水的桶大，装的水多，茶行老板很喜欢他。闲下来时，常跑去附近的一家赌场看人押宝赌钱。有一天，发了半年工资，老板特地奖给他几个银元，高兴之余，跑到赌场，拿出奖励的几块银元押宝，还没等到开榜，老板赶来叫他挑水，他赶紧回去。 过了一会儿，赌场老板带着一伙人敲锣打鼓，送来一大包白银，说是他押宝押中了。突如其来的幸运使他高兴呆了，老板见了却说，“你真大胆，还敢去赌钱，要是输了，我的茶行都要赔进去呀”。又说，“你的运气真好，不要在我这里干了，赶快把钱拿回家，买些地，或做点小生意”。 大古淑回到老家，在老板的帮助下，办起了一家茶店。由于他做人老实，诚信，生意很快红火起来，收入也慢慢多了起来，不久，就成了当地的富裕人家。 三、弃文就武 一千多年前的隋朝建立科举制度后，“通过科举考试改变人生命运”，“万般皆下品、唯有读书高”的思想，一直影响着历代劳动人民，尤其是穷苦的农民，更希望“寒门出贵子”。只要经济稍好些，他们都会让小孩读书认字，以便将来改变命运。随着家庭经济逐步好转，黄家有地有店，大古淑便将大儿子黄培松送到私熟读书。 黄培松 (1855-1925 年， 又名尔琴，字贤礼，号菊三）遗传了父亲的好基因，个子长得比父亲还高大，身强体壮，眉目清秀，反应灵敏，人人都说是个可塑之才。黄培松虽然刻苦用功，努力上进，然而几次参加乡试，却是屡考不中。于是，乡间有些人就说起风凉话了，说是“老猴爬树上不去”、“豆泗脯（1）不会发芽”等。 这些风言风语对黄培松和家人是个很大的打击，也促使黄培松萌生了弃文学武的念头。俗话说，“穷学文，富学武”（2），当时黄家有自家的农田还经营一个茶庄，已是当地的富裕人家，文考不中，就弃文就武。黄培松带上盘緾,先后拜晋江大罗溪（马甲）武举人黄纪堂和洪濑东林演顶武举人黄栢为师。他憋着一口气，立志要勤学苦炼，考取功名，让世人知道，我黄培松不是一个孬种。 四、高中状元 由于黄培松身体魁梧，臂力过人，有文化，悟性好，师父的精心教导再加自身的勤学苦炼，清光绪二年(1876年)乡试，他终于中了第二名武举人，光绪六年会试，又中（武）进士，及殿试，钦点状元及第，时年25岁，授御前一等侍卫。 民间传说，殿试时，慈禧太后和光绪帝都在场观看。黄培松飞舞百斤大刀至一百零八式也就是最后一式时，也许是体力不支，刀柄突然脱手，千钧一发之际，黄培松情急智生，忙侧身,右手持刀柄过肩，如握悬笔状,右脚屈膝向后弯曲，让脚后跟迎住脱手的刀板，这是万不得已的一着。清朝历代皇帝皆擅长骑射，见此一招，既惊奇又莫明所以，主考官问“这最后一式是什么招式?”黄连连叩头奏:此招名曰“魁星踢斗”。慈禧、光绪满意地称赞道“真状元也”。 五、豆脯发芽 黄培松高中武状元的喜讯传来，大古淑高兴万分。黄家张灯结采，锣鼓喧天，鞭炮齐响，贺喜官民络绎不绝。黄家也大办宴席，招待乡亲客人，四季花果、大鱼大肉、山珍海味，让乡亲吃个好吃个饱，最后上的一道菜，碗底铺着经浸泡去盐的豆泗脯，上面盖着炒熟的黄豆芽。客人们见了不解，不知道主人为何上了这么一道菜。这时，乡里一位秀才站了起来解释说，“当年我村培松贤侄学文屡考不中，很多人都说他是’豆泗脯不发芽’。现在培松贤侄不仅考上举人，中了进士，还是钦点第一名的武状元，当年的豆泗脯发芽了，发大芽了”。 俗话说“为人有德天长佑、行善无求福自来”，也许是当年大古淑宅心仁厚，为骷髅筑墓召来的福报，使他中采，儿子培松金榜题名状元郎。这事告戒世间之人，及时行善，必有福报。 备注： （1）豆泗脯：制作酱油，将黄豆煮熟，放于阴凉处，收集空气中酱霉菌发酵后凉干，成了没有发芽力的豆泗脯。 （2）“穷学文，富学武”：学习文化的费用（书、纸笔、学费）较少，学习武艺的费用（炼武的弓、箭、刀、剑，学费，而且学员要吃好）多，在过去，穷家子弟只能学文，只有富家子弟才能学武。 黄天赐口述 黄印尧整理 |
编辑：余淘