偷 花 生------------------陈辉龙(泉州)高中87届【校友文萃】
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偷 花 生 孔乙己叔叔说了，偷花生不算偷，农家人的事，能算偷吗？
我的童年时代缺吃少穿，更不要说零嘴了，而花生则是我们的主要零嘴之一。有个谜语可以看出它在零嘴中的江湖地位：“青藤藤，开黄花，带起儿子钻泥巴。一角钱，买一抓，买起回去哄娃娃。” 当年，为了吃到花生，我们是想尽办法，但最主要的手段还是——偷！ 春播的时候，看到生产队长提着一大袋红灿灿的花生种子，我们就捉摸着要干它一票。这队长名叫沃啊，当过兵，听说还打过越战，人十分马列，他可能是看透我们的心思，播种前，总要拿出一些黑乎乎的东西，掺进大便里，再和种子拌一起。听大人说，那黑乎乎的东西叫“肾石”，很毒，平常时是用来药老鼠的，这会儿是为了防止鸟啄虫吃。不管这话是真是假，反正偷是不可能了，我们只能盼望着花生快快长大，正所谓：问君能有几多愁，恰似毒药大便在里头。
白马过隙，很快就到了暑假，这时花生的黄花已经落了，秧子也有点蔫了，有道是：不是花落拼一死，何来香气佐餐时？由此我们知道这底下已经结角，虽然有些仁儿还略显稚嫩，但凑伙着也可以吃，开始行动！时间通常是选在大晌午，这会儿大人都在午休，相对安全。哥几个相约跑到后山坡的花生地里，专挑那些藤根最苍老的下手。用力拔起，轻敲坷垃，把那些大个的花生摘下，搓搓土，揣进兜里，然后顺手把花生穰重新栽入，把土复原，这样子，即便是过几天枯死了，也显得自然，不容易被大人发觉。俗话说“盗亦有道”，这里还有三点需要注意：一是“打一枪换一炮”，也就是说不能老在一个地方作案，薅成了地秃子，那可是偷家大忌；二是“汤常不汤凶”，花生这玩意儿生吃多了容易拉稀，一次不宜偷太多，浅尝辄止，来日方长；三是“偷吃要懂得擦嘴”，每次吃完花生后，嘴角总会沾些白渣，大家记得相互提醒拭掉，否则就是石迁偷鸡——不打自招。
生产队拔花生的日子，也是我们小朋友的节日。大人们在前边拔，我们就跟在后边捡，总有一些花生会掉下来，有个别好心的大人还会故意漏下几个，大家眼疾手快配合着，可由于靠得太近，生产队长不时跑过来呵斥：“隔远点！隔远点！”他一来，我们就跑，他一走，我们就来，他老人家是吼得精疲力尽，我们小朋友则捡得兴高采烈，并不时怂他一句：“沃啊沃，一顿吃三裤（闽南话）”，把他气得哭笑不得。拔完后，大人连穰带花生全部挑回到队室埕集中，然后再返回花生田里，这时，通过抓阄，每户可以分到几垄花生地来“盘花生”，于是，全家总动员，大人锄头，小孩小钉耙，在自个垄里细细地“扳土豆雪”，并不时发出夸张的惊叫，整片花生地成了一片欢乐的海洋。一通锄来耙往，每家都会翻出几畚箕的花生，自然，这些都归属各家所有，这下可不是偷的啦，可以光明正大地吃上好一阵子。 吃完晚饭后，队长组织人手到队室埕上，开始从秧穰根上摘下花生。这时，我们小孩也会踊跃参加，这可不是什么觉悟高，而是为了寻找那些长三个或四个五个仁的花生，我们称之为“三夹公或四夹公五夹公”。除了我们自个找到外，大人在摘的过程中，如果碰到了也会塞给我们，队长对此也是默许的，毕竟数量不多，权当奖励。一晚上下来，虽说小屁股都坐疼了，但每人都可以装上两裤兜的“公”级花生，痛并快乐着！第二天，把它们煮熟，再用针线串起来，挂在脖子上，到处耀武扬威、阿弥陀佛一番，待新鲜感一过，再将它们逐一吃掉。
花生摘完后，就得在队室埕晒上好几天才会干，期间通常由队记分员黑小看护，我们通常喊他“小二黑”，这家伙人也是很四角的，不过，管他四角五角，反正我们是不会放过这偷窃的大好时机。战法通常有两种：一是“豪夺”，趁黑小上厕所的机会，几个人迅速冲向大埕，先抓上几把揣进兜里，再捧上一大捧，掉头逃之夭夭，大家经验老到，时机把握很好，屡战屡胜。即便有时让小二黑同志瞧见，他也是望尘莫及，根本抓不了现行，只能黑着脸干嚷一声“夭秀仔渣，抓到把你们吊起来”；二是“巧取”，当年，我发明一种叫“叉夹”法的高招，屡试不爽，让小伙伴们沿用了好些年。拿上一根竹杆，将杆的一端用刀对剖若干次，形成几个活叉，然后拿着竹杆当拐杖，若无其事地从埕边走过，瞧准机会将剖端往花生上扠，这时，总会有几个花生被夹住，如此来回几次，就可以过足嘴瘾了。小二黑同志对此虽然有些狐疑，但事实不清，证据不足，他也只能是猴子看戏——干瞪眼。
过个三五天，花生晒干了，生产队除了留下种子外，其余全都送到油厂去榨油，想偷也没得偷了。没鱼虾也好，平常堆在大埕边上、不上眼的花生穰，这会儿却成了我们的目标，上头有不少没摘净的嫩小花生，此时都晒成了瘪花生，您甭说，这瘪花生吃起来也挺有味道的，有一种叫“鸭丹子仁”更是好吃，大家一遍接着一遍地争相搜寻，直至搜光吃光为止。 对公业务彻底没戏了，于是，重吃的我们便把目光转移至家里。家里的花生不多，也就先前说那些“土豆雪”，还有就是自留地种上的一小点。母亲把它们晒干后，用吊蓝吊起来，嘴巴说是防老鼠，其实也是在防我们这些硕鼠，只有碰到什么祠事或父亲要下酒，才会取下一些当菜脚。蹬高爬下本是我们的拿手好戏，一个区区的吊蓝肯定是难不住我们的。每当嘴里淡出个鸟时，一瞅大人没在，拿上两个“椅顾头”，一叠，颤悠悠爬上去，掀开盖子，抓上一把，再跳下来，大功告成。毛爷爷说了：世上无难事，只要肯攀登。 人到了一定的年纪，难忘的是家乡，是家乡的父老乡亲，是鲜活的土地里的记忆。而对我们来说，偷花生，就是童年时期最温馨的一段往事，就是记忆当中最靓丽的一道风景，就是内心之间最悱恻的一缕乡愁。
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