放 牛---------------------陈辉龙(泉州)高中87届【校友文萃】
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放 牛 放牛日当午，山坡烤红薯。穿着开裆裤，跳起芭蕾舞。
一提起“放牛”这个事儿，你也许会想那万恶的旧社会，其实并没那么远，只要是六七年代农村出生的人，基本上都干过这号事，当过牛倌儿。 七十年代末，农村实行了家庭联产承包责任制，这些牛也随着土地分配下去，每四户人家一头牛，这样，牛就没办法再统一放养了，黑番的媳妇梦也就此破灭。经过集体讨论，最终结果是每头牛由其归属的人家轮流各放养一周。于是，每逢周末，或者是暑假（冬天牛一般吃干草），放牛这差事，便自然落到我们这些十来岁孩子的身上。
记得那会儿老师和家长经常吓唬说：“不好好读书，就回家去放牛”。他们哪知道，在当年，这放牛对我们来说绝对是件美差！因为，那时候，承包责任制刚实行，家里的大人整天忙里忙外，永远都有忙不完的活，节假日里，经常会违反纪律使唤我们这些童工干这干那，比如养鸡养鸭挑水挑粪，比如煮饭扫地割草喂猪等等，干不好还要给个脸色或数落几声，烦的要死，倒不如去放牛，不用费什么劲儿，还落个耳根清净，当然，最最重要的，是有得玩！ 马怕满天星，牛怕肚底冰，据说牛不能吃带露水的青草，否则就会拉稀，所以，可以一直睡到太阳照到屁股，哥几个才相互招呼着到牛圈里牵出各自的牛儿，浩浩荡荡的来到生产队后边的山头上，各自寻上一块合适的草地，把牛鼻绳放至最长，绑在牛坎上，之后任由它们在圈定范围内吃草。正事办完后，大伙便三个一群两个一伙地聚在山坡上打闹嬉戏，编柳条帽抓坏蛋，抓住后捆在树上“拷问”；玩捉迷藏，藏在树坑里，猫在草丛中，更有胆大的躲在坟堆后，让其他的孩子不敢接近；偷东西吃，花生、果子用袖口擦擦直接吃，土豆、红薯和玉米就点个火，烤着吃；如若天气实在太热，干脆扒光衣服，溜进山脚的小水沟里凉快凉快......时间不知不觉过去了，到了饭点，大伙先消灭一下身上的“罪证”，这才把牛牵回。下午，待太阳没那么毒时，再重新出发，涛声依旧。
有时候，刚好没有放牛的小伙伴，我一般就不去后山了，直接到就近的稻田边，找一条青草多的田埂，牵着牛一路吃，慢慢往前移动。这时你就要小心了，这牛儿鬼精呢，一瞧你不注意，一别头，“涮涮涮”狠卷几下，一小片秧苗就没了，这是会招人骂的。除此之外，你就可以跟牛儿来个亲密的接触。我发现，牛的眼睛除了大以外，里面总好像有水一样的东西在流淌，“水汪汪”的词组形容的应该就是如此吧。还有，我发现牛身上老爱长一种黑色的像瓜子一样的东西，听大人说，那叫“牛蜱”，是牛的一种寄生虫，于是，我总会将它们一个个揪下来，再用脚踩爆，每揪一个，牛儿总会摇一下尾巴，可能是在表示感谢。我还发现，这黄牛是不能骑的，它的表皮很顺滑，很难骑稳，而且好像很不喜欢人家骑它，每次我的腿刚触到牛肚子，它不是尥蹶子，就是回过头来，一犄角把我剜了下来。有一回，它站在水沟里，我站在田埂上，我趁牛不注意，一跨就坐到了牛背上，牛像是受到了惊吓，猛地向前冲。我的脑袋立时一片空白，等我回过神来，人已经是跌在沟里，从那以后，我再也不敢动骑牛的念头了......
队里的五头牛，一公四母，平日里都相处得很好，不管是在牛圈里，还是在野外，很少看见它们闹别扭。但很奇怪，它们好像也跟人一样，有排外的思想，只要有别的牛进入它们的警觉圈，它们就会停止进食，竖起耳朵静立戒备，如若是踏上它们的势力范围，它们立马迎头痛击。你别看牛儿平时憨憨的，可一旦发起牛脾气，顶在一块，三岁牯牛十八汉，你一时半会还很难拉得开。另外，那头公牛，我们外号管它叫“老流氓”，平日里是中规中矩，可有些时候会一时性起，突然跳了起来，前两腿趴在某头母牛身上，光天化日之下，欲行不轨。这阵势相当刺激，周围的老少爷们都会凑过来瞧个稀奇，一个个眼睛瞪得牛蛋似的，而户主不知何故总是棒打鸳鸯，又拉又拽又打，好不容易才把这骚货扯下来，好戏没了，大家伙这才失望地散开。
这牛我一放就放到高中。一进入高中，一是人长大了，二是学习任务也比较重，所以放牛都是一个人。我最爱去的地方还是那个后山坡，把牛鼻绳往牛角上一绾，让它自由觅食，而后找个旮旯坐下来，静静看书，时不时瞅一下就行了。说实在的，在那个路不拾遗的年代，牛是不会丟的，关键就是怕它们去祸害庄稼。我自个觉得，在旷野中读书真的别有一番情调，郊外空气负离子含量高，不容易犯困，又没人咶噪，学习效率很高。有时心血来潮，也会对着牛朗诵一首古诗，或者大声读上一段英文，不用担心人家笑话“拿牛棍、读牛书”。这会儿，牛儿总是盯着我，喷上几个响鼻，应该是表示赞扬的意思吧。我至今还非常留恋这段“对牛读书”的历史，没有是是非非，没有生活压力，没有烦恼，没有套路，只关心书不要弄脏了，牛还在不在。 自从上了大学，离开了家乡，我就再也没有放过牛，再也没有见过那五头牛了。不过，我经常会在乡愁中遇见它们，它们或者在乡亲们的吆喝声中进行着耕作，或是在绿草如茵的田野上漫不经心地啃着悠闲，或是在乡村曲曲弯弯的小路上咀嚼着乡音，或是卧在池塘的柳树荫下反刍着光阴。它们仍旧吃着草，睡着牛圈，出着气力，拖着农民的祈盼，在希望的田野上，在数千年的历史上奋蹄前进！
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